영천 별아마늘, 신세계 131개 이마트 판매 개시

기사승인 2024. 05. 24. 17:42
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"이마트에 입점해 영천마늘의 우수성을 전국에 홍보
경북 영천 다주영농조합법인 영천별아마늘이 24일부터 26일까지 전국 131개 이마트에서 판매된다.

영천별아마늘(깐마늘)은 500g 소포장 단위로 판매된다.

시에 따르면 다주영농조합법인에서 이마트에 판매되는 영천 깐마늘은 주아종구를 사용한 마늘이다. '주아마늘'이란 마늘 줄기 쫑에서 유래한 씨 마늘을 사용해 재배한 마늘로 기존 땅속에서 생산된 마늘종구로 재배된 마늘보다 각종 병이나 바이러스 감염이 적고 조직이 치밀하며 저장력이 특히 우수하다.

또 지역 마늘 대비 알이 굵고 단단하며 수분함량이 높아 맵기가 적당하고 알싸한 풍미와 함께 감칠맛이 우수하다는 소비자의 평가를 받았다.

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