하이볼바 '첼시스하이볼'과 협업 후 레시피 개발
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서울신라호텔은 하이볼바 '첼시스하이볼'과 협업해 '칵테일 키트'를 제공하는 '믹솔로지 이스케이프' 패키지를 출시해 객실에서 나만의 칵테일과 프라이빗한 호캉스를 제공한다. '첼시스 하이볼'은 2021년부터 국내 하이볼 트렌드를 선도해온 전문 하이볼 바로 이번 믹솔로지 키트 및 레시피 개발에 함께했다.
'믹솔로지 키트'에는 '쉐이커'와 계량 도구인 '지거', 전문 바텐더 추천 레시피, 시럽과 티백, 위스키와 보드카 미니어처 4종이 포함 돼 키트 하나만으로 4잔의 칵테일 또는 하이볼을 완성할 수 있도록 했다. 또 객실에서 보내는 칵테일 타임이 더욱 풍성할 수 있도록 객실 미니바 일부 음료와 스낵류도 이용할 수 있다.
키트에 포함된 레시피는 이번 패키지 투숙객만을 위해 커스터마이징한 것으로, 누구나 집에서도 손쉽게 완성할 수 있도록 구성된 전문 바텐더 레시피다. 잭다니엘, △앱솔루트 보드카, △봄베이 사파이어 등 대중적인 위스키와 보드카를 활용한 칵테일 및 하이볼 레시피를 개발해했다.
서울신라호텔 관계자는 "프라이빗한 객실에서도 마치 바에 온 듯한 경험을 선사하며 호캉스 후 집에서도 전문 레시피를 쉽게 따라 만들 수 있도록 했다"고 말했다.
