제주고사리 따다 길잃은 사람들 ‘지난 3년간 138명’

지난 21일 고사리 채취를 취재하는 과정에서 뜻하지않은 실종과 자동차 사고 등 위험이 존재한다는 사실을 파악했다. 제주동부경찰서에 문의한 결과 지난 3년간 고사리 채취 기간 중 관내에서는 66명, 제주도 전체 138명, 올해들어 4월 23일 현재 벌써 58명 실종(미귀가)사건이 발생했다는 사실을 알았다. 고사리를 채취하다 길을 잃고 헤매는 경우가 많다는 것이다. 길을 잘아는 제주도 토박이들도 특히 안개가 심하게 낀 날에는 방향을 잃는 경우가 허다하다는 것이다. 그래서 안전관리 메뉴얼에는 기상 악화와 안개 낀 날에는 고사리 채취를 자..

[르포] 새벽에 덤불 속 제주고사리 새순 보면 절로 흥분이…

제주도 고사리는 왜 유명할까. 제주도 사람들도 궁금해 하는 이유를 식물학자 송홍선(공주대 교수) 박사에게 물었다. 송 교수에 따르면 4억만년 전부터 형성된 양치식물(고사리 종류)인 고사리는 국내 300여 분류군 중 80%가 제주에 분포한다. 어린 새순을 채취해 독성(삶아서 물에 담그는 방법)을 빼고 먹는다. 국내 서식 고사리 중 식용이 가능한 것은 고사리와 고비 등 10종에 불과하다. 제주도는 고사리가 생육하기 좋은 기후와 토양을 갖췄다. 그래서 영양이 많고, 식감과 맛, 향이 좋다. 특히 제주도 고사리는 궐채(闕菜)라 하여 임금님..