영월군외식업지부, 2025년 영월보감 요리 페스티벌 참가자 모집
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영월군외식업지부는 지역 농산물 소비촉진과 음식문화 활성화를 도모하기 위해 '2025년 영월보감 요리 페스티벌'<포스터>을 개최한다고13일 밝혔다.
이번 대회는 영월의 특산물인 콩과 제철나물을 활용한 요리를 주제로 하며 지역내 등록 외식업소는 누구나 참가할 수 있다.
대회 심사는 맛, 상품성, 창의성을 기준으로 진행되며 입상자에게는 상장과 상금이 수여된다. 수상업소는 영월을 대표하는 음식으로 육성될 기회를 얻고 홍보 지원 등의 혜택이 주어진다.
신청을 원하는 업소는 참가신청서와 요리 레시피 및 출품작 사진을 오는 21일까지 제출하면 되고 1차 예선전을 통과한 10팀이 본 대회(4월19일, 덕포5일장)에서 라이브 경연으로 진행된다.
지부 관계자는 "이번 대회를 통해 새로운 대표 음식을 발굴함으로써, 영월의 음식문화 경쟁력을 높여 관광객 유입과 지역경기 활성화에 기여하겠다"고 밝혔다.
