파리바게뜨, 스몰 케이크 ‘클라우드9 쉬폰’ 2종 출시

/제공=파리바게뜨

파리바게뜨는 스몰 트렌드를 반영한 클라우드9 카라멜 쉬폰, 클라우드9 체리요거트 쉬폰 등 클라우드9 쉬폰 2종을 출시했다고 17일 밝혔다.

클라우드9 쉬폰은 '가장 행복한 순간'을 뜻하는 '클라우드 나인'이라는 관용구에서 착안해 구름 위에 있는 듯 부드럽고 달콤한 느낌을 전한다는 의미를 담았다. 쉬폰 전용 밀가루를 사용했으며, 소스는 높은 등급의 카라멜과 체리를 졸여내 만들었다.

클라우드9 카라멜 쉬폰은 바나나 쉬폰 시트 위에 생크림과 카라멜 소스를 더하고 피칸 장식으로 마무리했다. 클라우드9 체리요거트 쉬폰은 바닐라향 쉬폰 시트 위에 요거트 생크림과 체리소스, 이탈리아산 아마레나 체리를 올렸다.