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교육은 오는 3월 8일부터 5월 12일까지 주 1회, 총 10회 동안 농산물 가공창업 인허가 절차, 식품 표시기준 등 가공창업에 필요한 교육으로 진행된다. 모집인원은 25명으로 지역 내 거주하는 농업인은 누구나 신청할 수 있다.
농산물 가공창업 교육(이론 과정)을 수료한 교육생에 한해 실습 과정을 추진할 예정으로 농산물가공지원 센터에서 가공제품 생산을 원하는 농업인은 이론 과정, 실습 과정 교육을 모두 수료해야 한다.
교육을 희망하는 농업인은 교육신청서, 가공창업 계획서 등을 작성해 오는 24일까지 농업기술센터 생활기술팀에 방문 접수하면 된다.
자세한 교육내용과 모집 공고문은 경산시 농업기술센터 홈페이지 '교육소식'에 게시된 '2023년 농산물 가공창업 교육(이론 과정) 교육생 모집'에서 확인할 수 있다.