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‘ABASTUR’은 멕시코에서 2013년부터 매년 개최되는 호텔, 레스토랑, 연회 및 카페테리아 관련 전시회로 라틴 아메리카에서 가장 큰 호텔 산업 전시회이다.
쿠빙스는 이번 전시회를 통해 상업용 오토 진공 블렌더 셰프 CB1000 신제품을 출품하며, 업소용 원액기(CS600·CS700) 주력 상품과 다양한 원액기 라인을 선보일 예정이다.
셰프 CB1000은 카페 및 레스토랑에서 사용하기에 최적화된 업소용 진공 블렌더로, 세계 최초 방음커버의 오토 개폐 기능을 적용한 제품이다. 카페 메뉴에 최적화된 35개의 레시피 프로그램이 적용되어 있으며, 5개의 프리셋 버튼으로 누구나 조작이 간편하다.
본체 상단에는 퀵 스타트 버튼이 적용돼 원 터치 한 번으로 블렌딩이 완료될 때까지 작업자가 다른 일을 수행할 수 있도록 핸즈 프리 기능을 제공한다.
해당 제품은 미국 키친이노베이션에서 수상했으며, 독일 키친이노베이션에서 케이터링 분야 ‘BEST OF THE BEST’로 선정되며 골든 어워드를 수상했다. 또한, 지난 5일 ‘제5회 코리아 뉴 라이프 스타일 어워즈’에서 고객 가치 부문 최우수상을 수상하기도 했다.
