프리미엄 아메리칸 테네시 위스키
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'잭 다니엘스 본디드'는 최고급 위스키의 품질을 보장하는 보틀 인 본드(Bottled in Bond) 법을 준수한 프리미엄 테네시 위스키다. △단일 증류소에서 △동일한 시즌에 증류된 원액만을 사용하며 △미국 정부가 인증한 창고에서 최소 4년 이상 숙성 후 △100 프루프(알코올 도수 50%)로 병입 된다. 이러한 엄격한 기준을 충족한 제품만이 '보틀드 인 본드'라는 명칭을 사용할 수 있다.
잭 다니엘스 본디드는 기존 잭 다니엘스와 동일하게 최상급 원재료를 사용해 제작된다. 원액의 곡물 비율은 옥수수 80%, 보리 12%, 호밀 8% 구성되며, 숙성 전 테네시 위스키만의 시그니처 공정인 '차콜 멜로잉(Charcoal Mellowing)'을 거친다. 이 과정에서 원액을 사탕단풍나무 숯으로 만든 필터에 3~5일간 한 방울씩 천천히 떨어뜨려 정제함으로써, 더욱 부드럽고 절제된 풍미를 완성한다. 한국브라운포맨 잭 다니엘스 관계자는 "잭 다니엘스 본디드는 잭 다니엘스의 전통과 정수를 담아내면서도 한층 더 정교한 작업을 기울여 탄생한 제품"이라고 설명했다.
잭 다니엘스 본디드 700ml는 이마트 주요 50개 점포에서 먼저 단독으로 판매 되며, 3월 중 전국 이마트 매장으로 판매가 확대될 예정이다.