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“전주막걸리 축제, 맛은 우리가 책임”…17개 음식업소 발대식

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전주 박윤근 기자

승인 : 2024. 10. 14. 14:38

25일~26일 전주종합경기장서 첫 전주막걸리축제
막걸리골목 공동체가 중심 다양한 문화 체험 등 준비
“전주막걸리 축제, 맛은 우리가 책임질게요!”
전주시는 14일 전주소통협력센터 컨퍼런스룸에서 '2024 전주막걸리축제'의 음식부스를 운영할 업체들과의 간담회 및 발대식을 가졌다./전주시
전북 전주시 삼천동 막걸리골목 유명 막걸리 업소들의 참여로 올해 처음 개최되는 '2024 전주막걸리축제'가 더욱 풍성하고 맛있게 준비된다.

전주시는 14일 전주소통협력센터 컨퍼런스룸에서 '2024 전주막걸리축제'의 음식부스를 운영할 업체들과의 간담회 및 발대식을 가졌다.

이날 발대식에는 오는 25일과 26일 이틀간 전주종합경기장에서 펼쳐지는 전주막걸리축제의 17개 음식부스 영업자 대표와 음식부스 용역업체, 전주시 관계자가 참여한 가운데 진행됐다.

올해 처음 개최되는 전주막걸리축제에서는 삼천동막걸리 골목의 주요 막걸리업소와 전주의 유명 막걸리업소가 중심이 돼 부스를 운영할 예정이다.

특히 이번 축제에서는 여느 축제장에서 만날 수 없는 다양한 막걸리 안주와 함께 가족 단위 방문객들을 위한 먹거리들도 함께 맛볼 수 있다.
이날 전주막걸리축제 음식부스에 참여하는 업소들은 전주를 찾는 방문객들에게 전주의 맛을 제대로 알릴 수 있도록 축제 음식 준비에 만전을 기하기로 했다. 또, 처음 열리는 이번 축제가 맛과 위생은 물론, 친환경축제로 운영될 수 있도록 최선을 다할 것을 다짐했다.

이와 함께 이번 전주막걸리축제에서는 전주막걸리와 음식뿐 아니라, 전주페스타 2024와 연계해 다양한 문화 체험 공연 및 전통놀이 등도 풍성하게 준비된다.

이영숙 전주시 민생사회적경제과장은 "올해 처음으로 개최되는 전주막걸리축제는 막걸리 골목 공동체가 중심이 돼 진행되며, 성공적인 축제 운영을 통해 막걸리골목을 중심으로 한 골목경제 활력에도 큰 도움이 될 것"이라고 말했다.

한편 '전주페스타 2024'의 대미를 장식하게 될 '제1회 전주막걸리축제'는 오는 25일과 26일 이틀간 매일 오전 11시부터 오후 9시까지 운영되며, 전주페스타 우리놀이터, 전주미션, 전주온가족시민장터 등 가족 단위 방문객들을 위한 다양한 체험과 놀이 등이 함께 운영된다.
박윤근 기자

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