새싹보리 분말 부작용은 없을까?

/SBS

27일 주목받은 새싹보리 분말은 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20㎝정도 자란 어린잎을 말한다.

새싹보리는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 아미노산 등이 풍부해 성인병 예방에 도움을 준다.

또한 새싹보리에 포함된 사포라닌 성분은 간 기능 개선의 효과가 있으며 새싹보리는 시금치의 24배에 달하는 철분과 고구마의 20배에 달하는 식이섬유를 함유한 것으로 알려졌다.

특히 새싹보리는 장기능 개선과 변비 예방에도 좋은 것으로 전해졌다.

새싹보리분말은 물이나 우유에 섞어 섭취하면 된다. 단 다량 섭취시 알레르기 구토나 복통 등 부작용이 발생할 수 있어 하루 10g 이하로 복용하는 것이 적당하다.