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“스마트공장 구축해 떡국 생산량 50% ↑”

“스마트공장 구축해 떡국 생산량 50% ↑”

기사승인 2024. 08. 20. 14:00
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중기중앙회, '2024년 제2차 중소기업 제조혁신 우수기업 벤치마킹' 행사 개최
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중기중앙회는 20일 충청남도 홍성군에 있는 스마트공장 구축 우수기업 백제에서 '2024년 제2차 중소기업 제조혁신 우수기업 벤치마킹'을 행사를 개최, 참석자들이 기념촬영을 하고 있다.
중소기업중앙회가 스마트공장 구축 우수기업을 방문해 제조혁신 성공스토리를 공유하는 자리를 마련한다.

중기중앙회는 20일 충청남도 홍성군에 있는 스마트공장 구축 우수기업인 농업회사법인 백제를 방문해 '2024년 제2차 중소기업 제조혁신 우수기업 벤치마킹'을 행사를 개최했다.

중소기업 제조혁신 우수기업 벤치마킹은 경영환경 개선과 기술·공정 혁신기업의 우수사례 확산 등을 통해 중소기업계가 함께 자극받고 성장할 수 있는 선순환 성장을 도모하고자 중기중앙회에서 추진하고 있는 사업이다. 중기중앙회는 올해 5월 호남권 스마트공장 구축 우수기업인 유한회사 위제스 벤치마킹을 시작으로 충청권·영남권·수도권 등 권역별로 제조혁신 우수기업을 방문해 제조혁신 성공스토리를 공유하고 논의의 장을 마련할 계획이다.

백제는 생산량을 늘리고자 자동화에 도전했지만 경험 부족 등으로 어려움을 겪다가 중소벤처기업부·중기중앙회·삼성전자가 추진하는 '대·중소 상생형 스마트공장 지원사업'에 참여하며 공정·물류 자동화를 통한 생산성 증대에 성공했다.

백제는 삼성전자 멘토 의견에 따라 숙성·냉동·건조·해동 공정에서의 자동화·작업장 레이아웃 개선 등을 통해 떡국 생산량을 40~50%, 쌀국수 생산량을 10% 가량 늘렸으며 기존 수작업 방식이었던 포장 작업에도 자동화 장비를 도입해 투입인원이 3명에서 1명으로 줄어드는 등 인력 효율성이 높아졌다.

김철유 백제 공동대표는 "이전에는 작은 공정만 자동화를 해뒀고 나머지는 사실상 포기하고 있었는데 스마트공장 지원사업을 계기로 안 될 게 없다는 자신감을 되찾게 됐다"며 "스마트공장을 통해 품질 혁신이나 생산성 증대는 물론 회사 규모가 커지면서 인력 추가 채용 여력도 생기는 등 선순환 성장이 이뤄지고 있다"고 말했다.

전의준 중기중앙회 스마트산업실장은 "중소기업 제조혁신 우수사례 벤치마킹은 선배기업 현장에서 제조혁신 노하우와 시행착오를 직접 전수받을 수 있다는 점에서 중소기업에 실질적 도움이 되고 있다"며 "앞으로도 중소기업협동조합과 함께 우수사례 벤치마킹 등을 통해 스마트공장 성과를 확산하며 자발적 선순환 체계를 구축할 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다.
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