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운영시간은 오전 10시부터 오후 6시까지로 2월에는 주말 체험·교육 프로그램만 진행된다.
'스토어 한뼘'은 평일에는 사회적경제기업의 생산품을 전시·판매하고, 주말에는 사회적경제기업 및 창업팀의 체험·교육 프로그램을 운영한다.
이번 평일 전시·판매에 참여하는 더마음사랑사회적협동조합은 발달장애인들이 직접 만든 △월넛·소나무 도마 등의 원목 상품 △접시, 그릇, 꽃병 등 도자기 상품 △가방, 지갑, 키링 등 공예품을 3월부터 선보일 예정이다.
주말 체험·교육 프로그램에는 4개 기업이 참여한다. ㈜리더십포유(대표 김은석)와 사람과 공동체(대표 송영희)는 시에서 운영하는 창업지원공간 입주기업으로, 각각 △가족, 진로 관련 전문 코칭 프로그램 △어린이 건축학 교육 및 지도 만들기 체험을 진행한다.
또 사회적경제 창업팀인 ㈜지구시민과 투빈크래프트는 각각 △ESG 환경관련 교육 및 업사이클링 제품 만들기 △데코 마카롱 체험으로 시민들을 찾아간다.