식품안전사고 발생 예방 적극 노력
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12일 청송군에 따르면 우수 기관상은 전국 지자체를 대상으로 식중독 예방관리사업 목표달성도, 식중독 발생관리율, 식중독 예방정책추진 등을 종합적으로 평가해서 선정한다.
군은 사회복지시설에 대한 식중독 예방교육과 어린이집, 유치원, 학교 등 어린이 급식시설에 대한 정기적 지도·점검을 실시해 취약계층의 식품안전사고 발생 예방에 적극 노력해 왔다.
특히 일반음식점을 대상으로 식재료 검수부터 보관, 조리, 섭취 단계까지의 위생 상태와 오염 가능 여부 등을 사전 점검을 통해 진단하고 비위생적인 주방 청소와 후드 교체 사업, 위생클린UP 사업을 추진해 위생수준 향상과 더불어 식품안전과 식중독 예방관리가 타 기관의 모범이 되었다는 총평을 받았다.
윤경희 청송군수는 "이번 식중독 예방 우수기관 선정을 계기로 더 견고하고 촘촘한 식중독 예방관리 체계를 구축해 군민들에게 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
