안동시, 쌀 활용 우리 쌀 베이킹 과정 교육생 모집

쌀 가공 전문리더 육성

안동시에서 다양한 우리 쌀 활용교육을 진행하고 있다./제공=안동시

경북 안동시농업기술센터에서는 올해 시행하는 '다양한 우리 쌀 활용 우리 쌀 베이킹 과정' 교육생을 오는 30일부터 내달 3일까지 모집한다.

25일 안동시에 따르면 우리 쌀 소비촉진을 주도할 수 있는 쌀 가공 전문리더를 육성하기 위한 과정으로 안동시에 거주하는 농업인, 농촌지역 소비자라면 누구나 신청가능하다.

이번 교육은 방문접수·팩스·이메일 등으로 선착순 접수하며 농업경영체 등록이 된 농업인, 신규교육생을 우선 선정한다.

또 교육생은 총 40명으로 내달 6일부터 15일, 20일부터 3월 3일까지 2개 과정으로 각 과정별 4회씩 쌀스콘, 피칸찹쌀휘낭시에, 꿀찰빵, 찹쌀가또쇼콜라, 쌀황남빵 등 교육으로 진행된다.