'진안고원 산골음식 실용화 컨설팅 제안서 평가 및 착수'
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진안군은 3일 '진안고원 산골음식 실용화 컨설팅' 제안서 평가회를 갖고 '이지스엔터프라이즈'를 용역 수행업체로 최종 선정했다고 밝혔다.
또 진안고원의 대표맛집을 육성할 우수한 전문업체 선정을 위해 음식, 관광, 유통 분야의 전문가 등 총 7인의 평가위원을 구성했다.
앞으로 이지스엔터프라이즈는 지난 5월 공개모집을 통해 선정된 컨설팅 참여 희망 업소 6개소와 함께 진안고원 산골음식 브랜드 '산골애찬'의 활성화 방향, 기존메뉴 보완 및 신메뉴 지원, 전문가 품평회 등을 진행하게 된다.
군 관계자는 "희망 업소·용역업체와 함께 머리를 맞대고 진안고원 특색에 맞는 재료와 이미지를 형상화한 대중성 있는 메뉴를 보급하고, 적극적인 홍보를 통해 진안군 음식관광의 활성화를 위해 최선을 다하겠다"고 말했다.
