이천시농산물종합가공센터 실전같은 창업보육 실습교육

농산물가공 창업보육 '실전반 6기' 실습교육 실시
개별 제품개발 및 생산·판매교육 등 총 4년 과정

이천시농산물종합가공센터이 실전같은 창업보육 실습교육 을추진하고 있다./이천시

이천시농산물종합가공센터는 교육생들이 농산물가공사업을 직접 경험해보며 실전같은 실습교육을 한다.

경기 이천시는 전날 이천시농산물종합가공센터에서 농산물가공 창업보육을 위한 '실전반 6기' 실습교육을 실시했다고 27일 밣혔다.

실전반 교육은 농산물가공 창업보육 기초이론교육(기초반, 심화반)을 수료한 교육생을 대상으로 진행한다.,

실습은 농산물을 가공한 라이스칩, 과채주스, 떡류, 과자류, 차류, 분말류 등 12종의 가공품을 가공센터 내 모든 장비를 활용한다.

이천시에서 운영 중인 농산물가공 창업보육교육은 이론교육 80시간, 실전반 80시간, 개별 제품개발 및 생산·판매교육 등 총 4년 과정으로 구성됐다., 실전반을 수료한 교육생은 이천시 농산물종합가공센터 운영법인체'마음지음영농조합법인'에 가입할 수 있는 자격이 부여된다.

법인에 가입한 교육생은 2년간 이천시 농산물종합가공센터에서 농산물을 활용한 가공제품 개발, 생산 및 판매 교육으로 농산물가공사업을 직접 경험해보며 가공창업의 기틀을 다질 수 있다.

이천시는 농업인의 가공 창업활동 지원 및 안정적인 농가소득 향상에 도움이 될 수 있도록 제품개발, 식품위생, 판매·마케팅 등 다양한 교육을 지속적으로 지원할 계획이다.