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화훼연구소에 따르면 도내 백합 주요 재배 작형인 억제재배의 경우 8월 중순부터 9월 상순에 구근을 정식하고 10월 하순부터 12월까지 시장 출하를 위해 재배한다.
무더위에도 품질 좋은 백합을 생산하기 위해서는 구근 정식할 때 여름철 시설하우스를 28℃ 이하로 관리해야 한다. 온도를 내리기 위해서는 환기만으로 어렵기 때문에 차광 및 차가운 지하수를 이용한 관수로 온도를 최대한 낮춰야 한다.
차광은 구근 정식 1주일 전부터 50% 차광망을 설치해 온도를 내려주되 올해와 같이 무더위가 연일 지속될 때는 정식 후 초기 3주간은 강하게 차광해도 문제가 없으므로 차광률을 70~90%까지 높여야 한다.
토양 온도를 낮추기 위해서는 구근 정식하기 위해 경운하기 전까지 차가운 지하수를 이용하는 것이 좋다. 정식 후에도 2~3주 동안은 자주 충분히 물을 대 토양 온도를 낮추고 구근과 흙이 밀착돼 뿌리내림 등 초기 생육이 원활히 이뤄지도록 해야 한다.
전경은 도 농업기술원 화훼연구소 연구사는 "하우스 온도가 내려가지 않는다면 백합 구근 정식시기를 8월 중순에서 하순, 8월 하순에서 9월 상순으로 늦추는 것이 고품질의 백합꽃을 생산하는 데 알맞을 것"이라고 말했다.