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최근 MBN '천기누설'에서는 곰보배추의 남다른 효능이 전파를 탔다.
곰보배추는 우리나라 각지의 논밭에 자라는 잡초로 잎의 모양이 곰보 모양이라고 해서 곰보배추라고 부른다.
곰보배추는 활성산소를 없애 관절연골을 지켜주며 정식 명칭은 뱀차즈기이다.
가정의학과 전문의는 "곰보배추에는 항염 작용을 하는 시니그린 성분과 활성산소를 없애는 데 도움이 되는 플라보노이드 성분이 다량 함유돼 있어 관절 건강을 지키는 데 도움이 된다"고 밝혔다.
농촌진흥청 국립농업과학원의 한 박사는 "고관절염 실험 모델에서는 연골이 얇아지는 걸 볼 수 있다. 그러나 곰보배추를 먹었을 때 연골 조직이 정상 수준으로 회복되는 걸 볼 수 있다"고 설명했다.
