분당서울대병원, ‘비만수술 환자에 가장 결핍된 영양소 비타민D’

비만수술을 받는 환자에게 가장 결핍된 영양소는 비타민D라는 연구결과가 나왔다. 비만 환자는 영양과잉일 것으로 인식되지만 식습관이 편향된데다 운동부족 등으로 오히려 결핍된 영양소가 많은 편이다.

분당서울대병원은 박영석 외과 교수팀이 2019년 이 병원에서 비만대사수술을 받은 215명를 분석해 영양소 결핍 상태를 조사한 결과, 이같은 사실이 확인됐다고 6일 밝혔다. 연구 결과는 세계비만대사수술연맹의 국제학술지(Obesity Surgery)에 게재됐다.

비만대사수술 전 가장 결핍이 흔한 영양소는 비타민D였다. 전체 환자의 80%가 ‘결핍’, 14%가 ‘불충분’ 상태였다. 교수팀은 “비타민D는 칼슘 대사 및 골밀도와 연관이 있어 수술 후 체중과 근육량이 감소하면서 동시에 비타민D 결핍에 의한 골밀도 저하가 동반된다면 골절 위험이 높아질 수 있다”고 설명했다.

이어 비타민B1(18.3%), 엽산(14.2%), 철분(11.8%), 아연(7.6%) 순으로 결핍 비율이 높았다. 4가지 모두 필수 영양소이기 때문에 결핍 시 각기병이나 빈혈·면역 저하 등의 증상이 나타날 수 있어 지속해서 관리해야 한다고 교수팀은 덧붙였다.

교수팀은 이번 연구결과가 비만대사수술 전후 환자를 위한 표준 영양 관리 지침을 마련하는 데 중요한 근거가 될 것으로 기대했다. 박 교수는 “연구를 통해 밝힌 주요 결핍 영양소를 중심으로 부족한 부분을 미리 파악해 보충해 준다면 비만대사수술 후 영양 결핍을 최소화하면서도 건강하게 체중 감량, 혈당 감소 목표를 이룰 수 있을 것”이라고 말했다.