*식후 디저트 유혹 참기 어렵다면

다이어트 세상

홍성율 기자] 다이어트를 하는 사람이라면 탄수화물과 지방이 다량 함유된 아이스크림과 초콜릿, 케이크 등 단맛이 나는 디저트를 주의해야 합니다.

달콤한 디저트는 갈증을 유발해 음료나 커피 등 불필요한 음식을 섭취하게 하고, 심하면 탄수화물 증후군으로 발전할 수도 있습니다.

그러나 밥을 먹고 난 뒤 배는 불러도 디저트가 없으면 뭔가 허전하고, 입도 개운하지 않기 때문에 디저트를 챙겨 먹는 사람들이 있습니다.

이 경우 양치를 하면 식욕이 억제될 뿐 아니라 다이어트에도 도움이 됩니다. 디저트를 찾게 되는 이유는 입속에 남아 있는 음식의 향과 본인의 습관 때문인 경우가 대부분이기 때문입니다.

외출 등으로 양치가 쉽지 않다면 가글 제품으로 입을 헹구거나 껌, 무설탕 사탕를 이용해 음식의 향을 제거하는 것도 좋은 방법입니다.

디저트를 포기할 수 없다면 되도록 과일이나 블랙커피, 녹차나 허브 티 등을 선택하는 게 좋습니다. 이 중 따뜻한 차 종류는 입안을 개운하게 만들어 식욕을 억제할 뿐 아니라, 포만감을 주고 대사작용을 돕는 역할을 합니다.

오이나 고구마, 마 등 익히지 않고 먹을 수 있는 채소를 과일 깎듯이 모양을 내 디저트 느낌이 나게 마련하는 것도 좋은 방법입니다.

식후 포만감이 느껴지지 않을 경우에는 저지방 우유를 넣은 커피나 요구르트에 생과일을 곁들여 먹는 것도 좋습니다.

도움말: 365mc비만클리닉