‘비빔면 전쟁 참전’ 풀무원, 자연건면 ‘메밀 비빔면’ 출시

/제공=풀무원식품

풀무원이 프리미엄 건면 신제품을 선보이며 비빔면 전쟁에 참전했다.

풀무원식품은 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 자연건면 '메밀 비빔면'을 출시했다고 12일 밝혔다.

이 제품은 풀무원이 상온 가정간편식(HMR)의 개념을 확장해 나간다는 포부를 담아 출시했던 '짜글면 고깃집 된장찌개'에 이은 풀무원 자연건면 브랜드의 두 번째 제품이다. 새로운 공정 방식을 적용해 메밀면의 표면을 거칠게 만들었으며, 일반적인 라면 제품과 달리 웨이브가 적은 면 형태를 구현했다.

고추장을 기반으로 배를 갈아 넣고 양파와 고추, 마늘 등 식물성 재료만으로 숙성 비빔장을 완성했다.

풀무원식품 관계자는 "앞으로도 소비자들의 취향과 니즈를 반영한 프리미엄 건면을 지속적으로 출시해 상온 HMR 카테고리를 꾸준히 확대해 나갈 예정"이라고 말했다.