[리스티클] 해산물, 농산물, 과일까지 즐겨요 ‘7월 제철 음식 6가지’

[리스티클] 해산물, 농산물, 과일까지 즐겨요 ‘7월 제철 음식 6가지’ 

기온도 높고 습도도 높아서 식욕도 떨어지는 이 여름...

7월에는 해산물부터 농산물, 과일까지 다양한 식품으로 식욕을 돋우고 건강도 지켜봐요

▲옥수수

옥수수에는 탄수화물, 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 함유돼 있어 뇌에 에너지를 공급해 두뇌활성화에 좋다

비타민B1, 비타민B5 성분이 심신을 안정시키고 식이섬유가 소화기능을 개선해 준다 

인사돌의 주성분인 ‘베타시트콜레스테롤’이 잇몸건강을 지켜주고 철분이 빈혈예방을, 루테인과 제아잔틴 성분이 시력을 보호해 준다 

▲꽈리고추

비타민C, 비타민E, 캡사이신 성분이 신진대사를 촉진해 혈액흐름을 원활하게 해 줘서 외부 바이러스 및 세균으로부터 우리 몸을 보호해 면역체계 강화

특히 캡사이신은 뇌신경을 자극, 엔도르핀을 활성화해 스트레스를 해소하고 집중력을 높여준다 

또한, 위점막을 보호해 위액분비를 촉진해 소화작용을 돕고 식욕을 증진 시킨다

루틴과 감마아미노낙산 성분이 모세혈관을 튼튼하게 해 줘서 혈압을 낮추고 심근경색, 심장마비, 뇌졸중, 고지혈증 등 혈관성질환에 도움

▲수박

땀을 많이 흘리는 여름철

수박은 92% 이상 수분이어서 몸에 수분 공급을 해 줘서 체액 손실을 적게 해 준다

강력한 항산화 성분인 리코펜이 체내 염증 수치를 감소해 주고 활성산소를 제거해 세포 노화를 막아준다

특히 수박껍질에 있는 시트룰린 성분이 혈액을 원활하게 흐르게 하고 근육통을 완화해 주는 역할

▲자두

펙틴, 소르비톨, 이사틴 성분이 배변활동을 촉진해 변비예방 및 개선효과

비타민C와 비타민E 성분이 다량 함유돼 있어 피부노화를 방지하고 탄력있고 건강한 피부를 만들어 준다

구연산 성분이 피로회복을, 비타민K 성분이 골밀도를 높여줘서 뼈건강을 지켜준다 

▲갈치

불포화지방산인 오메가3지방산을 비롯해 DHA, EPA 등이 콜레스테롤 수치를 조절해 주고 혈액순환을 개설해 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등관 같은 심혈관질환예방 효과

페닐알라닌, 메틴오닌 등 필수아미노산이 풍부해 어린이들의 성장발달에 도움을 주고 비타민B12가 간기능개선을, 아스타잔틴이라는 성분이 시력손실을 예방해 준다

▲청각

뛰어난 항산화 작용을 하는 베타카로틴 성분이 풍부해 혈관 내 노폐물과 독소를 배출시키고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있어 혈관건강에 효과적

또 비타민C와 칼륨이 혈액의 흐름을 원활하게 해 심근경색, 동맥경화 등 심혈관질환예방에도 도움

철분이 빈혈예방에 좋고 칼슘과 인 등 무기질 성분이 성장기 어린이들의 성장발육을 돕는다

특히 청각은 각종 비타민과 무기질, 식이섬유 등이 풍부해 육류나 인스턴트 등을 많이 섭취해서 산성화된 몸을 중화시켜주는 역할을 한다

 

디자인: 박종규[e-mail]