샘표 ‘연두’, 국제자연식품박람회서 올해의 혁신 제품 선정

샘표는 자사의 요리에센스 ‘연두’가 지난 8일부터 11일까지 미국에서 열린 ‘2018 애너하임 국제 자연식품 박람회’에서 ‘올해의 혁신적인 제품’에 선정됐다고 12일 밝혔다.

‘애너하임 국제 자연식품 박람회’는 친환경주의 천연원료와 유기농 제품들을 한자리에서 볼 수 있는 미국 최대 식품 박람회로, 미래산업 분야에서 주목받는 행사다. 올해는 캐나다·미국·중국·일본·호주 등 전세계 3000여개 브랜드가 참가했으며, 샘표는 요리에센스 연두 단독 부스로 참여했다.

연두는 우리맛의 핵심인 콩 발효를 기반으로 한 세계 최초 순 식물성 에센스로, 요리를 쉽고 맛있고 건강하게 즐길 수 있도록 도와주는 제품이다. 특히 ‘클린 라벨’(유기농·논 지엠오(Non-GMO)·글루텐프리·자연발효·무합성첨가물) 조건을 충족시키고 맛이 훌륭하다는 면에서 혁신성을 인정받아 890여개 후보 제품을 제치고 수상의 영예를 안았다고 샘표 측은 전했다.

샘표는 올해 미국에서 요리에센스 연두를 공식 론칭하고 뉴욕 맨해튼에 연두 스튜디오를 열어 글로벌 시장을 적극 공략할 예정이다.