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올해의 중견기업 대상은 각 분야에서 우수한 성과를 창출하고 있는 중견기업의 성과를 재조명하고, 모범 사례를 양성한다는 취지로 올해 처음 도입됐다
샘표는 1946년 창립 이래 한국의 장(醬)과 발효기술을 전문적으로 연구해 이를 브랜드화하며 한식의 세계화에 일조한 점을 높이 평가받았다. 또 상생의 노사문화를 바탕으로 단 한 차례도 노사분규나 구조조정이 없었다는 점에서 노사간의 협력적인 관계를 인정받았다.
‘샘표’라는 브랜드는 한국에서 가장 오래된 등록상표로, 70년 넘게 간장 시장에서 최고 브랜드 자리를 지켜왔다. 현재 간장을 비롯해 요리에센스 연두·한식양념·통조림·차 등 200여 가지의 제품을 생산하는 종합 식품 기업으로 성장했다.
오경환 샘표식품 전무는 “샘표는 한국의 전통 장과 발효에 몰두하며 업계 최초로 조선간장을 복원하고, 요리에센스 연두를 개발하는 등 끊임없이 우리맛의 가치를 찾고자 노력하고 있다”며 “우리맛 전문가로 우리의 소중한 음식문화를 계승·발전시키는 데 더욱 매진할 것”이라고 말했다.
