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| /사진=KBS2 |
'2TV 생생정보'에서 약초갈비곰탕 맛집 '산청이네힐링타운'이 소개됐다.
8일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')의 '문전성시의 비밀' 코너에서는 약초갈비곰탕 맛집 '산청이네힐링타운'을 찾았다.
이곳에서는 약초갈비곰탕을 3일 동안 끓인다. 주인장은 3일간 정성을 쏟는 만큼 최상급 재료만 사용한다고. 그는 "한우 우족, 사골, 잡뼈 3가지를 섞어서 사용하고 있다"고 설명했다.
사장은 약초갈비곰탕을 만드는 과정에서 우족을 불에 구우며 "손님들이 드시다가 털이 있다고 해서 불에 한 번 구워서 사용하고 있다"고 밝혔다.
손님들은 해당 약초갈비곰탕을 맛보고는 "힘이 불끈 불끈 난다"고 극찬했다.
한편 '산청이네힐링타운'은 경상남도 산청군 생비량면에 위치해 있다.
