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이번 위촉 감시원은 생산자단체, 소비자단체, 축산물 전문가 등 11명이다. 축산물 감시원은 축산물 위생관리를 지도, 계몽하기 위해 위촉된 민간인으로, 향후 2년 동안 축산물검사관(공무원)의 업무수행을 지원한다.
유통기한, 원산지, 보관기준 등 축산물 유통제도의 정확한 시행여부를 확인한다. 특히 육류 소비 성수기인 명절에 대형업소와 학교 납품업체 등 시민 감시가 필요한 현장에 관계 공무원과 동행 점검할 예정이다.
권운식 시 농업정책보좌관은 “시민의 눈높이에서 안전한 축산물이 유통될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
