|
10일(현지 시간) 말레이시아 쿠알라룸프르에서 열린 이 대회는 프랑스 농업식품산림부가 주최하고 ‘소펙사 동남아시아’가 주관하는 행사로 올해 처음으로 개최됐다.
이번 대회에는 한국을 비롯해 말레이시아·인도네시아·타이완 등 총 8개국 소믈리에 대회에서 1·2위를 차지한 소믈리에들이 참가했다.
우승자인 안중민 소믈리에는 지난 7월 열린 ‘2015 제14회 한국 소믈리에 대회’에서 약 200대 1의 경쟁을 뚫고 우승을 차지했으며, 2013년 프랑스 쥐라에서 열린 소믈리에 대회에서 아시아인으로는 처음으로 2위에 입상하기도 했다.
안중민 소믈리에는 ”이번 아시아 베스트 소믈리에 대회는 긴장됐지만 한 단계 성장할 수 있는 소중한 배움의 시간이었다”며 “대회 준비를 적극적으로 지원해준 SPC그룹 관계자 등에 감사의 인사를 전하고 앞으로도 초심을 잃지 않고 노력하는 소믈리에가 되겠다”고 소감을 밝혔다.
한편 SPC그룹은 영국풍 다이닝 레스토랑 ‘퀸스파크’와 이탈리안 그릴 비스트로 ‘라그릴리아’ 등 다양한 외식 브랜드를 운영하고 있다.
