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이는 2013년 11월부터 2014년 2월까지 사용자 리뷰 데이터의 형태소를 분석해 선정됐으며 포털 후기 빅데이터 분석을 추가로 진행됐다.
안병익 씨온 대표는 “이번에 공개된 식당은 거의 전통이 있는 유명한 곳 들인데, 방문하는 손님 수 자체가 다른 식당에 비해 많았기 때문에 그에 비례하여 불만족 고객의 수도 많았던 것으로 생각된다”며 “이번을 계기로 삼아 앞으로 100년 넘게 가게를 유지할 수 있는 명품 식당으로 거듭나기를 바란다”고 말했다.
<식신 핫플레이스 불만족도 높은 레스토랑>
△친절도
이태원 패O 5(베이커리) / 명동 하O관(한우곰탕)광화문 토O촌(삼계탕) / 반포동 반O치킨(치킨) / 서초동 백O옥(두부요리) / 부암동 계O사(치킨) / 이태원 오O상 함박스테이크 / 이태원 바O식당(부대찌개) / 양재동 부O스리(중식집) / 강남역 더플O잉팬레드(브런치)
△청결도
용산 명O원(중식집) / 잠실 뽀O이분식 / 용신동 호O식당(주꾸미) / 서울대입구 황O곱창 / 이태원 타O틴(디저트) / 시청 장O왕곱창 / 홍대 참O방앗간(주점) / 강남역 카O치노 스O립(카페) / 삼성동 평O옥(평양음식) / 청담동 버O핑거 팬O이크(브런치)
△가격 만족도
반포동 딘O델루카(브런치) / 청진동 감O순두부 / 안국동 아O디에(디저트) / 여의도 진O집(콩국수) / 명동 명O돈가스 / 신사동 구O테이크528 / 강남역 봉O양(냉면) / 삼성동 흑O가(돼지고기) / 청담동 새O집(한우구이) / 역삼동 신O(징기스칸요리)
