사전예약자 50명을 대상으로 '돈버는 장사는 따로있다! 장사 9단 이영복 소장의 비법 공개'를 주제로 창업 강좌를 진행한다.
참가 희망자는 홈페이지 (www.hongga.co.kr), 또는 전화로 예약 신청한 후 참가하면 된다. 참가비는 무료이다. 문의 02-2090-7048
'홍가'는 홍합요리 전문 주점으로 양푼 홍합탕 주문 시 무한 리필이라는 차별화된 전략과 매일 여수에서 직 배송되는 신선한 홍합 재료로 연구 개발된 다양한 홍합 요리가 특징이다.